Xôi cá rô hấp lá sen là món ăn nghe qua có vẻ khá mới mẻ nhưng lại là món độc đáo với mùi thơm của nếp quyện với mùi thơm của cá rô làm nên một món ăn ngon.
Xôi cá rô hấp lá sen

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá rô
  • 400 gram nếp
  • 30 gram cà-rốt
  • 10 gram nấm hương
  • 10 gram nấm rơm
  • 10 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Hành tím phi
  • Muối, tiêu, hạt nêm
  • Lá sen
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nếp ngâm từ 12-15 tiếng, trộn với chút mỡ gà, muối, hạt nêm, nước cốt dừa rồi hấp trong 10 phút.
  •  Cá rô đánh vảy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn.
  •  Cà-rốt, nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt vừa ăn.
  •  Xào cá với tất cả nguyên liệu trên rồi trộn với xôi.
  •  Hấp xôi thêm 5 phút nữa cho nguyên liệu thấm gia vị.
  •  Cho xôi vào lá sen hấp thêm lần nữa khoảng 10 phút.
  •  Xôi chín, rắc hành phi lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món Xôi cá rô hấp lá sen này nhé.

Xôi cá rô hấp lá sen

Xôi cá rô hấp lá sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ca ro xoi ca ro hap la sen xoi ca ro ngon xoi la sen

Làm bánh không cần lò nướng Lòng heo bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày kem que trái cây Chanh muối ca ri muc cà tím me kho cà Cư dân mạng Bánh khoai mi công thức nấm kim châm hấp nước cách làm mứt cà rốt com ga chien chuối hột ca ro chien xu cach làm ốc xào xả ớt bò nấu rau củ và bia gÃƒÆ kho co ca co la món nướng với yến mạch bánh cupcake sữa dâu tây cach lam banh troi chay salad bong atiso ngon mochi kem Chuoi chien Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà 膼岷璾 nanh Bữa trưa văn phòng bánh mì kiểu Pháp trà chanh thạch dừa Dà n đậu bắp xào tôm cach lam thit heo ngam mam cần tây xào mực tươi lam banh cuon mon thit heo chien Món Ngon lam tao pho don gian chả trứng khoai môn hấp xúc xích bò nướng lam my y sot pate ngon Chanh Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè heo nướng thơm gỏi gà mù tạt banh mi xoi vit dau xanh banh sua mứt dứa viên Hoa qua dam bầu khìa sinh tố mít Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà sữa hạnh nhân canh thịt bò rong biển kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh gan lợn xào cần tây cach lam tom scampi mon tom canh bí xanh tôm thịt sườn xào sả chay cach lam mien xao muc kho lam mien xao cua Banh mi bi thịt bò sốt nau mien xao cua ngon diy gà trộn hành tây bánh đúc CГЎ Kho hoc cach lam banh goi kho bo vit xao ot muối hạt gà kho khoai tay chien gion cach kho ca basa tôm chiên món chiên hải sản Thiên Dua mon bánh sandwich kẹp trứng phô mai món ngon Tây Ninh ngay mặt cach lam kem mieng dua học làm bánh mochi rượu rum nấu chuối Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Thảo coc dam chua ngot phô mai trà xanh măng tươi xào hẹ Cach nấu canh gói quà pancake mặn mó ngon mỗi ngày com duong chau hat sen euro 2012 bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc món sườn bánh bao nhân ngọt bien tau cua banh cupcake nêm Doc lam banh oreo cheesecake Ba rọi nấu riêu cua lÃ Æ tàu hũ đá bánh bèo nghệ tĩnh tàu hũ long nhãn keo me ca tim tào phớ nước đường thit kho tau chuan mien bac Coca Cola cá phi lê phi lê gà nướng thạch hoa quả 5 cách pha nước chấm cơ bản của dứa bánh xèo thịt heo giá đỗ cang cua sa ot ngon Cu nghệ gỏi trái cây